風塵揚有個朋友,名叫寶莉姐,平常沒什麼喜好,就喜歡美食,風塵揚打算開始寫美食文時,一時真的不知道要如何找餐廳,還好有寶莉姐這個朋友,只要跟著她的美食日記,基本上,小風(風塵揚)針對高雄美食就有寫不完的題材了,在這裡,我們要向寶莉姐致敬。

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回歸正題,今天小風去吃的這間美食,在新興區的巷弄中,名叫44 BIT,我第一眼看到時,還以為它是在賣電腦的呢?(因為bit是電腦運算的基本單位)想說寶莉姐,什麼時候改行賣電腦了,原來,那是店名哦!忘了問店長,為什麼取名叫44BIT了,基本上,這家店的風格是屬於美式餐廳,賣的幾乎是熱量超高的食物,雖然熱量高,但卻很美味,店內擺設也很有自己的味道!

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晚上從外面看起來,冷光的招牌跟裡面熱絡且柔和燈光,呈了滿明顯的對比,外面看起來不怎麼起眼的建築物,冷光的招牌,卻可以吸引很多人的目光。

這是他店門口的營業時間,說實在的,對於小風來說,會寫粉筆的POP己經是一個很高超的技巧了(小風是屬於美術手殘兼腦殘的人)各位粉友,記住,星期一是這家店的公休日哦!!

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這是從店門口一進去的景色,基本上,這間店設計空間是屬於深長型的,雖然兩邊感覺不寬敞,但左手邊的植物擺設,跟鏡子的設計,卻讓人家感覺空間變大許多,一進去,柔和的燈光跟舒適的空間,頓時讓人家心情會好了許多。20150915_194543

這是店內的設計菜單,看得出來,店內的設計主軸,是以黑白色調為主,白底在加上黑色的字體,讓人感覺到,簡單、整齊且舒適感,菜單上可愛造型,也讓人家看菜單時,不會有太衝突的感覺。

 

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這張是從店內最裡面位置拍置,可以很明顯感受到,整個空間的協調感,而且不會太擁擠,在上方燈光中,也有擺滿了許多植物,讓人家進去店內時,可以感受充滿了生命活力。

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酒吧上的酒瓶擺設,讓人家感覺真的有在用心經營,其實,一家店是否有用心經營,其實在小地方就可以看出,酒瓶的擺設方式、擦拭是否明亮、燈光是否明亮,從小小的吧台就可以看出,在這家的酒吧,雖然小,但卻讓人家感覺很整潔,明亮不會太昏暗,每隻酒可以感覺到,都用心擦拭過,沒有一點的灰塵。

 

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他們的號碼牌,竟然是用釘子釘的,讓我感覺到滿奇特的,第一次看到餐廳的號碼牌,是用釘子所釘製的,單以創意而言,在這點小地方,真的讓我給他加分很多。

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這是前菜,麵包加上濃湯,說實在的,濃湯是用什麼去做成,我真的不記得,只知道,濃湯喝起來,非常濃郁,用料非常紮實,搭配麵包來吃,基本上,可以說是前菜不錯的組合,馬上解決飢餓感,也不會太飽,造成身體負擔,讓主餐吃不下。

 

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這是我點的冰火起司肉醬義大利麵,一看名字就很可怕,端上來時,真的很罪惡,在用番茄熬煮成的醬汁,淋在義大利細麵上,酸酸的醬汁配上紮實的義大麵,不得不承認,整個口感無法挑剔,上面那團牛肉肉醬,一口咬下去,還隱約吃到牛肉的鮮味,超濃的起司,搭配牛肉鮮味,舌頭差點化開,在吃的同時,你才能感受到這道菜的名稱,原來冰是屬於起司,火則是屬牛肉肉醬,當兩種不同口感接觸後,味道跟觸感真的是讓你無法想像,吃完整個罪惡感油然生起,因為吃完後,才發現,這道菜其實熱量很高耶!!

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朋友點的這道菜,是培根起司牛肉漢堡,份量十足,搭配薯條,整個飽足感十足,適合喜歡美國食物的朋友來試一下,可以搭配可樂來感受一下,什麼是,美國式的吃法。